Association de production de Spectacle Vivant en Occitanie depuis 2015, Alfred Production soutient les artistes et les techniciens membres de son collectif par du conseil, de la gestion et de la recherche financière, de la formation. L’association essaie de transmettre les outils et les savoirs nécessaires à la professionnalisation de nombreux artistes émergents. Elle essaie également de consolider la structuration économique de ses entités artistiques afin de proposer de nouvelles créations chaque année.